Gubi Kapitány, aldebrői kistermelő különlegességei

Óriási szörpkülönlegességet dobott a piacra Gubi Kapitány, amit már nálunk is Egerben a StopCsomagolás! csomagolásmentes boltban beszerezhettek.

Ez a narancsvirág szörp, mely egy almaágyon érlelt felejthetetlen ital. A kellemes narancsízt a narancsvirág biztosítja, a fahéjvirág és a kurkuma pedig élménnyé varázsolja fogyasztását.

Ezen kívül az alábbi termékeit találjátok meg polcainkon:

  • Rózsaszörp
  • Gyömbér vagy kakukkfű vagy rozmaring szörp
  • Lilahagyma lekvár
  • Részeges Teri – fűszeres, whiskey lilahagyma chutney
  • Puszedli – karamellás sárgadinnye lekvár
  • chilis és/vagy erős szószok
    • Debrői Körte – egy körtés, fehérboros, enyhén csípős szósz
    • Mózes – uborkás, édes paprikás, mézes chili szós, közepesen erős
    • To Be – egy nagyon hipszter gyógynövény likőrös, cukkinis és ananászos szósz, enyhe csípősséggel
    • Pukkancs – sárgadinnyés, közepesen erős szósz
    • Fekete Lovag – rumos, fűszeres, szedres chili szósz

“Különleges és hagyományos lekvárok, szószok, szörpök, valamint savanyúságok egy gasztrokalóz konyhájából. Gubi Kapitány, civil nevén Biró Józsi 2019-ben hajózott ki a gasztronómia tengerére feleségével Füleki Zsófival. Régen dédelgetett álmuk volt ez, valamint egy saját gazdaság felépítése. A kincsek kezdetben a családi manufaktúrából kerültek ki, mostanra viszont a Kapitányék saját gazdaságot vezetnek Heves megyében, Aldebrőn és ott készülnek a finomságok. A hagyományos termékek Józsi anyukájának receptjei alapján készülnek, aki elképesztő tudással és rengeteg tapasztalattal rendelkezik a lekvárok és a savanyítás terén. Ilyen a csemege és a kovászos uborka, az üsti szilvalekvár vagy a hordós káposzta, amiből sosem lehet annyit csinálni, hogy elég legyen. Az izgalmas és őrületes nyalánkságok, csatnik és szószok már a Kapitány saját receptúrái. Igazi kalózként imád alkoholt használni fűszerezés gyanánt és nem is lenne nevéhez hű alkotó, ha nem használna annyi féle különleges fűszert és egyéb merész összetevőt.”

Forrás: https://www.gubikapitany.hu/rolunk-51

Mi kifejezetten szeretjük termékeiket, és maximálisan támogatjuk munkásságukat! Ha szeretnéd te is elősegíteni gazdaságuk fejlődését, látogass el hozzánk Egerbe, az Almagyar utca 8. szám alá, és tárazz be portékáikból!